TARTALETA DE CARNE PICADA  ingredientes:1/2 kg  de carne picada, 1pimiento rojo ,cebolla  tomate frito . puré de patatas huevo ,un poco de aceite de oliva,  un poco de pimentón ,sal PREPARACIÓN se sofríe la cebolla con el pimiento cuando este se pone la carne y se sofríe un poco cuando la carne halla perdido el color rojo se le añade el tomate un poco  MONTAJE DE LA TARTALETA  se pone la mezcla que hemos hecho en una cazuela de barro individual   en el centro se pone el huevo  y al alrededor se pone el puré de patatas con una manga pastelera se le rocía con un poco de aceite de oliva y se pone en el horno pre calentado 180 hasta que el huevo este y antes de apártalo se le rocía con un poco de pimentón