• ingredientes 1 piña crema catalna  nata  guindas PREPARACION se parte la piña por la mitad y se vacia la piña se parte en trozos pequeños se hace la crema catalana o crema pastelera al gusto y una vez fria la cema se mez¡cla con la piña que tenemos cartada se rellena la piña se pone una capa de cema catalana y se le hecha azuzcar y se quema el azcuar  montamos la nata  y la adornamos l    PIÑA  RELLENA