MUSLO DE POLLO AL HORNO  ;ingredientes 4 muslo de pollo sal pimienta oriegano  2cebolla bino rosado  avecren manteca de cerdo blanca picada (  es aceite de oliva ajo y perejil es la picada esto pasarlo todo por la batidora) PREPARACIÓN, salpimienta los muslo se le pone el oriegano y la picada se dela en el adobo de 4 a 5 horas se pone en una bandeja de horno la manteca de cerdo y los muslo y se dejan que se doren por ambas partes cuando este se pone la cebolla  partida en rodajas  y se deja que se poche un poco a continuaciaon le ponemos el avecren y el bino y agua si se echa un baso de bino se pone dos de agua y se deja cocr rectificar la salsa de todo lo que necesite HORNO  SOLO ABAJO PRECALENTADO A 200