CONCHAS DE MEJILLONES RELLENAS DE ATÚN Y PALITOS DE CANGREJOS 4 latas de atún,la mitad de media cebolla 1 bolsa de palitos de cangrejos 2cucharadas de harina ,1pastilla de caldo de pescado 1cucharada de aceite 1 vaso de leche 2hevos pan rallado  PREPARACIÓN se escurren bien las latas de atún de aceite en una sarten se sofríe la cebolla  cuando la cebolla este se le añade las latas de atún que tenemos previamente escurridas y la pastilla de pescado lo rehogamos un poco y a continuación ponemos el harina y la rehogamos un poco el harina con el atún y la cebolla  y a continuación ponemos la leche dejamos cocer sin dejar de darle vueltas hasta que la masa se despegue de la sarten  cuando  este la masa le incorporamos los palitos de cangrejos picado y lo mezclamos todo bien fuera del fuego para que no se nos desga los palitos de cangrejos dejamos enfriar la masa y rellenamos las conchas de los mejillones  lo pasamos por el huevo y el pan rallado y lo freímos