MUS DE CAFÉ ingredientes 1/2 lito de nata para montar  9 cucharadas de azúcar   3 yemas de huevos  3 sobres de café soluble  PREPARACIÓN  se pone el azúcar en una sarten y se hace un caramelo cuando este el caramelo se la añade losa sobres de café soluble   y se le ca bien vueltas  este caramelo se la va agregando a las yemas  que tendremos previamente batidadas con cuidado para que no se corten   a continuación se va agregando la nata poco a poco  dándole vueltas una vez este toda la nata montar  y meterla en frió